La Tribu de la
Grande Section et la semaine du goût.
Dans le cadre de la
semaine du goût, la tribu de la Grande Section a fait plusieurs activités
autour du goût : découverte des familles d’aliments, cuisine pour la
confection de roses des sables, découverte des 4 saveurs. Les élèves vous
racontent ce qu’ils ont fait et apprécié.
Qu’avez-vous faire
pour découvrir les familles d’aliments ?
Barthélémy :
On a découpé des aliments dans des magazines, en groupe, on a fait des familles
d’aliments.
Louka : On
les a collés sur une grande feuille. On a compté combien de familles il y avait
dans chaque groupe et chaque groupe a expliqué les familles qu’il avait fait.
Jade :
Ensuite la maîtresse nous a montré la fleur alimentaire, qui a été faite par
les scientifiques et qui montre les 7 familles d’aliments : les fruits et
les légumes / les produits
laitiers/ la viande, le poisson, les
œufs/ le sucre/ les corps gras/ les
boissons / les féculents.
Mais qu’est-ce que
vous avez cuisiné et quelles sont les différentes étapes de la recette ?
Antoine : On
a fait des roses des sables
Dounia : On a
mis du chocolat, du beurre, du sucre glace(c’est un sucre qui est très fin.) et
des céréales.
Léandro et Philomène :
On a d’abord cassé le chocolat et on l’a mis dans un plat. On a rajouté le
beurre. On l’a mis dans le microonde pour le faire fondre. On a mélangé dans un plat les céréales avec
du sucre glace. On a renversé le chocolat et le beurre fondu dans le plat et on
a tout mélangé.
On a essayé de faire des boules mais ça ne collait pas assez
alors on les a renversé sur un plateau et on a aplati avec une cuillère. Pour
finir on les a mis au réfrigérateur.
Qu’est-ce que vous
avez préféré dans les activités de la semaine ?
Dounia : J’ai
bien aimé goûter les 4 saveurs notamment le jus de citron qui piquait la langue
et le chocolat très amer (89%) qui n’avait pas le goût du chocolat qu’on a
l’habitude de manger.
Anselme, Antoine ,
Tiago, Lilas, Lucile, Raphaël, Mathys, Alice, Philomène, Isâc, Edgar : J’ai
bien aimé trempés mes doigts dans le chocolat.
Elias : J’ai
aimé mettre le beurre dans le plat.
Sarah, Dounia, Adam, Célène,
Barthélemy , Victoria , Ismaël :
J’ai bien aimé faire de la cuisine.
Mathis: J’ai bien
aimé les céréales.
Jade : J’ai
aimé quand j’ai touillé le chocolat.
Léandro, Louka :
J’ai aimé manger les céréales qui étaient sur la table.
Clément : J’ai
aimé faire la famille des glaces.
Asma : J’ai
tout aimé.
Annissa :
J’ai aimé casser le chocolat.
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Chaque groupe présente son travail. |
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On découvre la fleur alimentaire. |
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Les ingrédients pour la recette. |
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Les roses des sables. |
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On goûte du chocolat amer à 89%. |